HIMED Hayat

HIMED Hayat

Attachée de recherche

Division : Phoeniciculture, Biotechnologie et Valorisation des Produits et Sous-produits du Palmier Dattier

himed.hayat@crstra.dz

  • 5ème inscription en Doctorat Biologie(2019) , Option : Sciences alimentaires, Université Bejaia
  • Magister en Sciences Alimentaires (2014) , Option : Technologie Alimentaire, Institut de Nutrition, d’Alimentation et de Technologies Agro-Alimentaires (INATAA,) Université Mentouri Constantine
  • Ingénieur d’Etat en Agronomie (2008) , Spécialité : Technologie Alimentaire,Université Mouloud Mammeri Tizi-Ouzou.
2018 Stage scientifique de courte durée, département de chimie, université d’Aveiro, Portugal.
2017 Stage scientifique de courte durée, département de chimie, université d’Aveiro, Portugal.
Stage pratique sur la qualité des produits laitiers, Laiterie DANONE, Bejaia.
2007 Stage pratique : contrôle de qualité des produits laitiers et traitement des eaux, Laiterie SOUMMAM, Bejaia
2006 Formation aux premiers Secours, Croisson rouge de Tizi-Ouzou
2005 Participation à l’Atelier de Formation des Entrepreneurs (comment créer votre entreprise), Chambre d’Artisanat et des Métiers de Bejaia
  • Depuis le 1er Octobre 2019 jusqu’à ce jour : Attachée de recherche en technologies alimentaires , Centre de Recherche Scientifique et Technique sur les Régions Arides (CRSTRA), Biskra.
  • Enseignante vacataire (2 ans), Centre de Formation Professionnel et d’Apprentissage (CFPA) d’Ouzelaguen, Bejaia
  • Chargée de production (1 année) , Office Régionale d’Aviculture (ORAC) Smaoun, Bejaia
  • Himed-Idir H., Bouderies H., Madani K., Boulekbache L.: Incorporation des feuilles de Rosmarinus officinalis dans un fromage frais ainsi que l’étude de leur effet sur la flore lactique et quelques paramètres physicochimiques et sensoriels. Séminaire international : Les produits du terroir un outil du développement de l’agriculture de montagne ; Cheminé, Bejaia (2018)
  • Himed-Idir H., Mouhoubi Kh., Djaoud K., Boulekbache L., Madani Kh.: Activités biologiques de l’extrait phénolique des feuillesde Rosmarinus officinalis. Séminaire d’échange national aux interfaces du développement durable, Université Bejaia(2017)
  • Djaoud K., Boulekbache L., Mouhoubi Kh., Benmeziane A., Himed-Idir H., Madani Kh.: Optimisation du processus d’incorporation du sirop et de poudre des dattes communes (Phoenix dactylifera L.) dans une crème dessert par le plan de mélange. Séminaire d’échange national aux interfaces du développement durable, Université Bejaia.(2017)
  • Mouhoubi Kh., Guemghar M.,Himed-Idir H., Djaoud K., Boulekbache L., Madani Kh.: Etude comparative du séchage des feuilles de coriandre (Coriandrum sativum L.) dans l’étuve et le micro-onde. Séminaire d’échange national aux interfaces du développement durable, Université Bejaia.(2017)
  • Bey-Ould Si Said Z., Slimani S., Remini H., Himed-Idir H., Mazauric JP., Madani Kh., Boulekbache-Makhlouf L. : Phytochemical analysis and antioxidant activity of Eucalyptus globulus: A comparative study between fruits and leaves extracts. SDRP Journal of Chemical Engineering & Bioanalytical Chemistry (2016)
  • Himed H., Fetouhi A., Boulekbache L. : Activité antioxydante des extraits d’Allium triquetrum L. en vue de leur utilisation sur la sardine commune. Les 6èmes journées scietifiques internationales sur la valorisation des bioressources, Monaster-Tunisie. (2015)
  • Himed-Idir H., Boulekbache L. : Comparaison de l’activité antioxydante des feuilles et bulbes d’Allium triquetrum L. : application sur la sardine commune. Séminaire international des biotechnologies (SIBC), Université Constantine (2015)